Temps de préparation : 5 minutes

Ingrédients pour 2 portions :

  • 2 poires
  • 2 oranges
  • 1 mandarine
  • 1 cuillère à soupe de farine de moringa
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1 pincée de gingembre

Eplucher et couper les poires, les oranges et la mandarine en morceaux. Mettez les fruits et les autres ingrédients dans le mixeur en ajoutant 150 ml d’eau. Mixez quelques secondes jusqu’à obtenir une crème veloutée à boire immédiatement.

Le mélange peut varier selon la saison avec des bananes, des kiwis ou des pommes. L’eau peut être remplacée par du jus d’orange.

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